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你所不知道的济南章丘不仅有铁锅和大葱!
作者:亚美官网    发布日期:2020-01-28 09:55


  近日,山东省文化和旅游厅公示了首批山东省全域旅游示范区名单,济南市章丘区、长清区入榜。说到章丘,你首先想到的是什么?很多人首先想到的肯定是章丘铁锅和大葱。

  章丘铁锅曾经登上《舌尖上的中国》,经过12道工序:7道冷锻,5道热锻。经一千度高温冶炼,三万六千次锻打,最终才能锻造出一把合格的章丘铁锅,复杂的传统工艺,不粘锅的效果,让章丘铁锅一锅难求

  说到章丘的大葱,堪称葱中的扛把子。白白净净,水水灵灵的,无论是配豆瓣酱,还是烧葱爆海参,拌凉菜,即使白口生食也不会太辣,甘甜细嫩的口感,让人觉得这大葱也变得润泽可爱了。

  章丘的文明史,与中华民族的文明史同龄。考古发现证明,早在9000年前西河文化时期,章丘人的祖先就在这块土地上繁衍生息。尚在新石器时代的初期,就创造了熠熠生辉的“龙山文化”,举世闻名的“黑如漆、明如镜、声如磬”的黑陶,精巧玲珑,奇妙绝伦,使现代人也为之瞠目。

  自古以来,章丘一直是连接内陆与山东半岛沿海地区交通往来的枢纽,即所谓“盖青济之喉襟,登泰莱之要冲”,由于位置的重要,历代留下了众多的名胜古迹。走近她就如同走进了流淌不息的历史长河。从西河文化、龙山文化到商代文化、周文化和齐文化,一直延续到汉代文化,前后跨越9000多年,序列完整,堪称中华文明和齐鲁文化的典型代表。

  一直以来,无论章丘还是济南,流传着这样一句得到公认的话:“先有平陵城,后有济南府。”这是考古界关于济南历史发展的最简单也是最恰当的概括。平陵城故址就位于章丘龙山,平陵古城遗址在城子崖遗址的东北方向。

  丰厚的历史文化积淀,孕育造就了历代英才。战国时期哲学家邹衍、唐代名相房玄龄、宋代女词人李清照、明代戏曲家李开先,清代辑佚大家马国翰,他们都是章丘人,都曾在中国几千年文明史上领尽风骚。近代著名商人孟洛川及其旧军孟家,其“祥”字号商埠曾遍及京、津、沪等十几个大城市,成为当时货通中外,名扬海内的东方巨贾。

  章丘区群泉汇聚,清幽秀丽,素有“小泉城”之称。尤其是被称为济南五大泉脉之一、与趵突泉齐名的百脉泉,“百脉沸腾,状若贯珠,历落可数”,簇簇水泡缓缓升起,岩壁上的苔藓将池水染的翠碧,泉水温润似翡翠,池中锦鲤斑斓更添生机。

  百脉泉公园座落在明水东侧,景区以东、西麻湾两大泉系为主轴,以潭、溪、池、塘为纽带,以桥、岛、堤、栈相连,恰似银线串珠般串连起自然景观与人文景观,灵秀而又和谐。

  浮珠涌翠、透泄天真的百脉泉,自古有“西则趵突为魁,东则百脉为冠”的赞誉;千百年来,倾倒了无数历史名人,元好问、王世禛、蒲松龄、李开先等文人墨客,在它身边流连忘返,酣吟唱咏,留下了许多佳词丽句。

  朱家峪景区地处济南市章丘城区东南5公里处,距省会济南市区约50公里。历史悠久,文化底蕴深厚。

  自明初至今,虽经六百余年沧桑,仍较完整地保留了古祠、古庙、古宅、古校、古桥和古道等建筑格局,被专家誉为“齐鲁第一古村、江北聚落标本”、“中国北方山村的活百科全书”。

  山清水秀的山林深处,藏着一座五彩山村。石屋、木窗、深泉、溪流,一切都是天然纯净的,这里的生活闲适安然,静谧而舒心。

  秋日时节的红山翠谷中更是层林浸染,漫山红叶,炫彩斑斓。其东依百丈崖水库,西靠大小寨,山清水秀,风光秀美,四周山村遍布,将自然环境与人文环境做到了完美的融合。

  再寻一处山间民宿,回归质朴的田园生活。五彩山村围绕大山深处的十八盘、东车厢、西车厢、小石屋、西里虎5个村,以“花山、石村、清泉、原野、绿林”为主题而打造了一系列民宿。

  如果在都市里有些疲惫或是一丝厌倦,您便可来到这里,消隐于五彩山村几日,享受来自民间自然风光与情怀。

  紫缘香草园内400余亩浪漫花海,遍植世界各种香草。以四季薰衣草和马鞭草的种植面积最大,此外还有应季玫瑰花、彩色葵花园、千日红、二月兰、各种菊花,香草品种一共有300种,庄园形成大片浪漫花海,景色美不胜收。

  冬日的香草园,是滑雪的好去处。雪地摩托、雪地坦克、雪地转转,趣味刺激的嬉雪项目包办您和孩子的快乐与欢笑。

  滑雪之余,打包你所有空余时段,草原美食、有机采摘、特色民宿,伴您畅享冬日好时光。

  济南野生动物世界位于章丘区埠村街道南侧的埠西村。园区共分为南北两大部分,北部为步行游览区,南部为乘车游览区。

  步行游览区以“主题式”展示分区,由鸟鸣花谷、吉象领地、林梢王国、花豹小径、虎啸山谷、獴哥密室探险、青龙印象、亲子乐园8个区域组成。乘车游览区以“地理生境”展示分区,由非洲草原、高寒山地、澳洲山林、狂野地带、亚洲草原5个区域组成,以散养和圈养相结合的方式,饲养着各类珍稀保护动物200种,近3000头(只)。

  济南植物园内分为科普馆、银杏园、牡丹园等十余个园区,具有植物科学研究、种质资源保存、植物知识普及、新优植物推广、游览观赏休憩、生态示范展示等功能,是济南新一代综合植物园。

  章丘莲花山圣水禅寺风景区三面环山,景区内松柏参天,树木蓊郁,自然风光优美,名胜古迹众多,既有深山古寺的幽奥之气,又有横亘云天的昂扬之势。

  景区内有天王殿、大雄宝殿、观音殿、地藏王菩萨殿、塔林等景点,有凡皂角、青檀、刺楸等名贵树种,景区内清泉潺潺、树木蓊郁、古寺幽深,是一处的不可多得的旅游胜地。灿烂的佛道文化,珍贵的文物古迹,绚丽的雕绘艺术,旖旎的自然风光荟萃于一体,使莲花山胜水禅寺成为齐鲁大地上一方瑰丽的文化宝地。

  章丘八大景之一的“白云棹罢归来晚”说的正是这片白云湖。镶嵌在章丘西北部的白云湖,湖光潋滟,荷红柳绿,烟波朦胧,这里保留有上万亩野生红莲,是我国稀有的古代原始红莲品种之一;历代许多文人曾到白云湖泛舟游览,留下了不朽的诗文。

  满载着莲蓬、荷叶的木船轻轻拨开荷花丛,激起一圈圈涟漪;在这千亩荷园中泛舟,清新淡雅的荷花香在身旁萦绕,夕阳西下时,晚霞倒影在湖中,体验一把李清照“误入藕花深处”时的情怀,说不定也会“惊起一滩鸥鹭”。

  入冬后,白云湖又是另一番风情;冷湿空气画出了冰雪雾凇的梦幻“图画”:白云湖旁的垂柳挂满霜花,银丝闪烁,白云湖中的残荷、蒲草亦是寒霜轻覆,宛若仙境。

  “七峰竞秀,势若北斗”,因七座山似北斗而得名的七星台,远离了城市的喧嚣,静静守护着一片星空,这里拥有浪漫静谧的星河,夜空洁净,繁星璀璨,曾被《美国地理杂志》评为世界最美的星空。每到夏季,吸引着许多摄影爱好者慕名前来。

  这里也留有齐长城、四界首、三国时期曹操修建的品官阁、唐太宗李世民东征时纵马扬鞭的拦马摇等众多遗迹,诉说着七星台悠久的历史和灿烂的文化。夜幕降临,站在“武圣门”前,或是齐长城脚下,遥望满天繁星,感受历史的岁月在身边流淌。

  龙山黑陶是继仰韶文化彩陶之后的优秀品种,是距今4千多年前我国新石器时代晚期的一种文化。

  它以黑色陶器为其特征,所以称之为“黑陶文化”。因1928年首次发现于山东章丘龙山镇的城子崖,所以又称“龙山文化”。黑陶是在烧造过程中,采用渗炭工艺制成的黑色陶器。最早发现于龙山文化,是龙山文化最重要的一个特征。龙山文化的时间为公元前2310——前1810年左右,这一时期被称为龙山时代。龙山时代的陶器有灰、红、黑陶,其中最著名的是黑陶。黑陶是陶胎较薄,胎骨紧密,漆黑光亮的黑色陶器。它在龙山文化陶器中制作最为精美。

  龙山小米为清代全国四大贡品之一。龙山小米粒圆而大,色泽金黄晶亮,出米率高。用其煮成的稀饭,呈金黄色,汤汁粘稠,表面露一层米油,香味浓郁,营养丰富。龙山一带为山前洪积土,土质肥沃,土壤养分含量高。因其米质优良,畅销全国。

  明水白莲藕产于明水百脉泉一带,以洁白如玉、质地细嫩、块大脆甜、嚼后无渣而闻名天下,距今已有3000多年种植历史。白莲藕生则性寒,熟则性温。生者能凉血止血,清热止渴,治咳嗽咯血、热病口渴等症;熟者能健脾开胃、补血止泻,治脾胃虚弱、精神不振等症,具有很高的药用价值。

  明水香稻,其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称香米。具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。

  章丘鲍芹植株高大、茎柄充实肥嫩、芹香浓郁、青翠碧绿、入口微甜,嚼后无丝无渣,是本芹中的稀有品种,故有“鲍芹没有鲍鱼价贵,鲍鱼不如鲍芹味美”的美誉。

  赵八洞香椿红芽似圣火,绿芽赛翡翠,黄芽金光闪,香气浓郁、营养丰富。不仅口感好,而且具有清热解毒,健脾理气,润肤明目之功效。

  章丘种植花椒的历史悠久,据考证,早在北魏时期就有栽植花椒的记载,明代嘉靖年间已开始大量栽植,之后常种不衰。文祖花椒是章丘的名优农产品,产地集中于章丘文祖,该区域属泰沂山脉余脉,周围群山环抱,空气清新,山头绵延起伏,海拔高,昼夜温差大,非常适宜花椒生长。品种主要以大红袍、小红袍两个品种为主,其中,尤以大红袍花椒粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄,质量最好。

  据民间艺人讲述,章丘芯子起源于明朝,是受颤轿的启迪。起初人们为了驱逐邪魔祈求吉祥,将男女儿童装扮成神话中的天神形象,在扎制的平台上或方桌上移动,后来逐渐演化成一种文化娱乐形式,芯子经过几代民间艺人的创造与革新,在造型、制作工艺、演出内容、表演技巧等方面日益丰富和完善,具有较高的观赏性和艺术性,颇受观众喜爱。

  “芯子”的表演内容多取材于戏剧情节或场面及神话故事。由于人物多少、造型、表演方式的不同,又分为“桌芯子”、“转芯子”、“单杆芯子”“扛芯子”、“车芯子”等类型。

  五音戏就起源于章丘区文祖街道青野村一带。文祖位于章丘区城区以南,齐长城脚下。北靠胶济铁路、济王公路,章莱公路贯穿南北,地理位置优越,交通方便。

  五音戏原名肘鼓子戏(或周姑子),清康熙年间起源于文祖青野一带。五音戏来源于“章丘秧歌”与“章丘梆子”。明清时期,章丘经济发达,人民生活富裕,群众性的文化娱乐活动频繁,各种民间艺术形式蓬勃发展,在此期间,民间秧歌受章丘梆子的影响,形成了一种集歌、舞、戏三结合的艺术形式,人们称其为章丘秧歌或秧歌戏。清康熙年间,文祖西王黑村的水母庵里有个姓周的尼姑,演唱技术超群,唱腔曲调抒情优美,委婉动听,受到周围群众的喜爱。大家纷纷向她学习,并将学来的唱腔运用到秧歌戏中,人们称用周姑子腔调演唱的秧歌戏为“周姑子戏”。与此同时,青野村艺人谭湘子,在青野组建了第一代周姑子戏科班。他们进一步借鉴、吸收了章丘梆子的唱腔板式、表演程式、乐队伴奏、化妆道具等表现手法,逐渐脱离了秧歌队,形成了一种独特的民间戏曲形式。

  章丘梆子又名山东吼,章丘呕,靠山梆子。源于山陕梆子,明朝时随山西移民传入章丘。在当地语言民俗,章丘秧歌,民间音乐等艺术形式的影响下,发生了很大的变化,于是人们把这种变化了的梆子腔称为章丘梆子。在济南东部,泰安,莱芜,滨州,沂源,淄博等广大地区流传,至今有五百多年的历史。章丘梆子是一种发展较为完善的戏剧曲种,在行当的建设、故事情节、乐队伴奏方面都自成一体,是集歌、舞、乐于一体的一门综合类艺术。章丘梆子起源于章丘,全国其它地区没有这类原汁原味剧种,而黄露泉村的梆子戏就是地道传承该剧种的少数地方之一。章丘梆子的盛行,源于较为单调的农村文化生活,它是当地人们丰富业余文化生活的重要内容。

  三德范村位于济南市章丘区文祖街道锦屏山脚下。“三德范大扮玩”是章丘当地的标志性民俗文化活动,历史悠久,内容丰富,场面热闹,年味十足。

  明初,三德范村大部分人口从河北迁徙而来,把当地的一些民间习俗,如芯子、秧歌、五音戏、章丘梆子等民间艺术带到了三德范,经过数代人的繁衍与革新,在明末形成了融合多种民间艺术形式的大扮玩活动。“大扮玩”艺术气息浓厚,最为有名的是明末清初流传下来的芯子表演,是国家级非物质文化遗产项目。同时还有舞龙、舞狮、旱船、秧歌、武术、高跷、撅嗒拐、花灯、蝴蝶灯、咕噜担、傻小子扑蝴蝶等多种民间艺术表演形式。大扮玩每年参演人数均在1200人左右,每年观看人数均达2万人以上,极大弘扬了我国传统民间艺术,丰富了村民生活。一年一度的大扮玩既是父老乡亲的节日狂欢,又充分体现了劳动人民的民俗智慧。如今广泛存在于华北村落的春节扮玩,以一种热烈怒放的姿态在三德范村组织、运作、赓续。

  摄影:王平、 李瑞勇、照相的老King、诸葛视界、捕鱼达人007、王琴、魏华、大明湖畔的少帮主返回搜狐,查看更多

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